シャブリ

ファーマータナカの先般のワイン🍾「Chablis（シャブリ）」。

白ワインの定番シャブリは、フランス北東部ブルゴーニュ・シャブリ地区の、寒冷な気温とミネラル分を含んだ土壌で育まれたシャルドネによって生まれた、上品な酸味とキレを持つ白ワインで、海鮮を扱う日本料理との相性が良い。

友達の友達が何故か友達だったりする愉快な仲間達と。
いやあのその、のべつまくなし博多くんだりで飲んでるわけではありません。

海鮮博多あまの@西中洲