ファーマータナカの本棚。 本音を言えば、酒量と失態と才能に於いて、彼等と同等、否、勝るとも劣らないとさえ思っている。 例えば無頼を気取る太宰治は、泥酔しても文豪だ。中原中也、檀一雄、横溝正史、小林秀雄、平塚らいてう、大伴旅人、小島武夫（雀士…

久留米の市街地の本通りは、ひとまずそれなりに整備されたと言っても良いだろう。 とある本通りの何筋か裏に、結構長めの石畳の散歩道があったりする。ひっそりとしていて、散歩する人とすれ違う事も滅多にない。そんな風だから、せっかくの両脇の花壇の手入…

ファーマータナカの今日のラム酒ベネズエラ産。 「Pampero Aniversario Reserva」 パンペロとは大草原を渡る風、今宵 Ron の風に乗り、気持南米へ飛ぶ。 が、迷走の挙句、どうも墜落したらしい。

ファーマータナカの今日のパブ。 Guinness Stout、エール（上面発酵）ビール、Fish & Chips、cash on delivery、テラス、Darts、スポーツ観戦モニター…。 呑み助には、アメリカンもいいけど、ブリティッシュもそそられる。先日S氏にインターナショナルないい…

ファーマータナカの今日のラム酒世界旅。 （Diplomatico Reserva Exclusiva 12anos）は、外交官という意の、バニラやカラメル香味の心地良いミディアムボディのベネズエラ産ラム。 ラム分類の一つとして、製法によりスペイン系(Ron)・フランス系(Rhum)・イギ…

ファーマータナカの迷酒珍酒カクテルストーリー。（登場する人物物語等は妄想と願望の産物であり、実在の人物等とは一切関係ありません、たぶん）アメリカが好きだった。一面緑の庭、白い大きな家、アメリカン・ドリーム、そして何よりも自由。はじめたバー…

Bar Time Kurume 2019考。 流行り廃り、浮き沈みというものがあるのが、世の常だ。 だけど、地道に研究開発に携わってきた国産の酒類メーカーや、頑なに腕を磨いてきたバーテンダーがいる。貴方の膝元にある、そんなキラリと光る一杯に、そして何よりもそれ…

我楽多酒整理。 1984年創業、Cafe&Casual Bar Farmer's Cabin 閉店記念につき。 WILD TURKEY STAMPEDE '55 / Bourbon1898 Ardmore Traditional Cask Peated Single Malt / Scotch, Highlands 百年の孤独 長期貯蔵麦 / Japan

和暦にも、人生にも、もちろんお店にも、始めと終わりがある。 先日の FB 上で、老舗的店舗がどんどん姿を消していく現状を嘆いてみたが所詮他人事、ところがおっとどっこい、最も思い入れのある店が4月27日で閉店する。ビルの取り壊し（建替え？）が理由ら…

去年は、「ギムレット」が押し迫っての最後の一杯だった。 きっとあのスーパードライの登場が大きかった、何でもかんでも辛口が通のような風潮になり、ギムレットもジンと生ライムのみの辛口レシピがもてはやされている。 あの「サヴォイ・カクテルブック」…

明けましておめでとうございます。 近所迷惑重々承知してはおりますが、今暫らくお付き合いの程、よろしくお願いいたします。