飲食店探訪「ビアバー」。 やっと来たぞ、ワンビルB1の飲食店街。ただオープン当時に比べれば、混雑は緩和してるみたいなので、長時間行列は避けられそうだ。この店も一応満席だったけどこのフロアには共有フードコートスペースがあって、今回はそちらで飲食…

蕎麦屋探訪。 「むらたの昼御膳」は、季節の小鉢二種・季節野菜の天ぷら盛り合わせ・蕎麦がセットになったもの。〆の蕎麦湯はとても濃厚でとろっとろ、ついおかわり。 蕎麦屋に日本酒、は江戸時代からの文化であるからして、昼飲みは必須である！？合わせる…

今日のカクテル「モヒート」。 ラムハイボールをオーダーすると、ディプロマティコやロンサカパセンテナリオの話から、キューバやグアテマラやヘミングウェイやラ・ボデギータ・デル・メディオ（多くて入れなかった ）やミントジュレップの話になり、ここに…

今日の日本酒。 「夏の生酒」は、今の季節にぴったり、軽快な純米吟醸生酒。「蔵人の晩酌酒」は普通酒なれど、蔵人がひそかに飲んでいた秘密の晩酌酒の再現で限定5,000本、19度の原酒タイプ。 肴家 信清＠馬出

先日、「飲酒した直後に私有車を運転し、物損事故を起こした福島県職員の女性主事を懲戒免職処分とした」というニュースがあった。 たいていの場合、本人が自白したという飲酒量や飲酒時間は少なめで、内心もう少し飲んでいるのではと思うことが多い。 とこ…

ショップウォッチング。 福岡市に出かけたついでに、例のワンビルの3回目ウォッチング。実はまだ、飲食も買物もしていない。物販も含めてショップ自体それぞれに魅力が溢れているが、時代が大きく変わったと思う要素が垣間見えるのである。 「パタゴニア プ…

蕎麦屋さんでなく、酒と蕎麦屋さんである。 渡辺通の路地裏にひっそりと佇むこのお店、蕎麦が看板メニューなのだが、蕎麦屋さんでなく、酒と蕎麦屋さんなのである。 蕎麦や天婦羅メニューはもちろんだが、昼からの単品メニューが充実。しかもその単品メニュ…